客单价略高，菜品口味一般　　雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。　　公司做市当日收盘价为2.19元，此后股价经过短暂回调后，快速拉升至停牌前的3.31元，区间涨幅高达51.41%。